PROGRAMA GRAN CANARIA GASTROFEST 2017

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VIERNES 9 DE JUNIO – 13:00 a 02:00 h

 

ESCENARIO SHOW COOKING

17:00 h – 18:30 h – Presentación Dorada Especial Esencia Negra

19:00 h – 20:00 h – Delicias de pasta kataifi con fusión de sabores – Walid Jaber

20:15 h – 21:00 h – Cocina en miniatura – David Cabrera – Escuela hostelería de Las Palmas

AULA ADULTOS

18:30 h – 20:00 h – Curso semifríos del mar – Escuela hostelería de Las Palmas

ESCENARIO CONCIERTOS

21:30 h – 23:00 h – Dj

23:00 h – 00:30 h – Salvapantallas by Pepsi Max

00:30 h – 02:00 h – Dj

ZONA RESTAURACIÓN – 13:00 h a 01:00 h

ZONA CHILL OUT – 13:00 h a 02:00 h

 

SÁBADO 10 DE JUNIO – 11:00 a 02:00 h

 

ESCENARIO SHOW COOKING

11:15 h – 12:15 h – Pescados y mariscos –  David Morera “Cocina en acción” – Acyre Gran Canaria

12:30 h – 13:30 h – Zamburiña porcina al verde de mar y monte – Alberto Tejo – Acyre Gran Canaria

13:45 h – 14:30 h – Cocina Canaria – Aridane Rivero

17:00 h – 18:00 h – Mouse y glaseado con frutas de la tierra – Luis Fuentes – Escuela Hostelería de Las Palmas

18:00 h – 19:00 h – Concurso “Cocinillas” Gran Canaria Gastrofest by Barceló Hotel Group

19:00 h – 20:00 h – Concurso “Cocinillas Golosos” Gran Canaria Gastrofest” by Barceló Hotel Group

20:00 h – 21:00 h – Showcooking patrocinado by Barceló Hotel Group

AULA ADULTOS

11:15 h – 12:45 h – Curso cocina Libanesa – Walid Jaber

17:00 h – 18:30 h – Curso aperitivos y pintxos – Escuela hostelería de Las Palmas

18:45 h – 20:15 h – *Curso aperitivos y pintxos* – Escuela hostelería de Las Palmas

AULA INFANTIL

13:00 h – 14:00 h – Pastelería infantil – Escuela hostelería de Las Palmas

14:00 h – 15:00 h – Pastelería infantil – Escuela hostelería de Las Palmas

ESCENARIO CONCIERTOS

21:00 h – 21:30 h – Dj

21:30 h – 23:00 h – Macaronesia

23:00 h – 23:30 h – Dj

23:30 h – 01:00 h – Flash Funk

01:00 h – 02:00 h – Dj

ZONA RESTAURACIÓN – 12:00 h a 01:00 h

ZONA CHILL OUT – 12:00 h a 02:00 h

12:00 h – 13:00 h – Cata de vinos (aforo limitado y previa inscripción el mismo día)

 

DOMINGO 11 DE JUNIO – 11:00 a 17:00 h

 

ESCENARIO SHOW COOKING

11:00 h – 13:00 h – Concurso infantil de cocina – Gran Canaria Gourmet

13:00 h – 14:00 h – Quinoa peruana con maki de dorada – César González – La Carmela

14:15 h – 15:00 h – Showcooking

AULA ADULTOS

11:15 h – 12:45 h – Gelificados a base de frutas – Escuela hostelería de Las Palmas

AULA INFANTIL

13:00 h – 14:00 h – Galletas y cake pops – Escuela hostelería de Las Palmas

14:00 h – 15:00 h – Galletas y cake pops – Escuela hostelería de Las Palmas

ZONA RESTAURACIÓN – 12:00 h a 17:00 h

ZONA CHILL OUT – 12:00 h a 17:00 h

12:00 h – 13:00 h – Cata de vinos (aforo limitado y previa inscripción el mismo día)

 

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